| Деятельность
|
| Описание деятельности: |
Ценность меда различается по диостазному числу - количеству ферментов на единицу объема. По величине диостазного числа судят о биологической активности меда.
Северный мед по биологической активности выше меда других пчел (диастазное число южных медов от 5 до 9, башкирского меда до 12, алтайского до 18, северных медов от 30 до 50).Зима на севере длится дольше, чем на юге, а объем меда на зиму пчелы загатавливают тот же самый. Пчелкам нужно прожить не 3 месяца теплой зимы, а 9 холодных осенне-зимне-весенних месяцев, поэтому они закладывают в тот же объем больше питательных веществ и больше энергии. Именно поэтому 1 чайная ложечка северного меда приравнивается к 2-3 столовым ложкам южных медов. Диастазное число нашего мёда достигает 30 единиц. Цена за 1 кг - 500 рублей.
В наличие имеется кипрейный мёд и мёд лесной малины. |
| Адрес
|
| Регион: |
Пермский край |
| Полный адрес: |
Пермский край, Красновишерский район, пос. Половодово |
| Контакты
|
| Телефон: |
8-909-1-124-124 |
| Дата регистрации в каталоге: |
21.10.2010 |
| Просмотров организации: |
3318 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
